Comida sureña para disfrutar

De controvertido origen, se refiere a una canción, a un billete de 10 dólares y a la supuesta frontera de norte y sur en la Guerra Civil de Estados Unidos. Su uso es polémico en el vecino país porque les recuerda la oscura época de la esclavitud y los problemas del racismo. Nos referimos a la palabra Dixie.