Fricasé / El Abogado del Pueblo

La licenciada en Física de la UNAM, Claudia Shamebaum, seguramente estará más familiarizada que su servidor con la llamada "entropía", que en la Física (segunda ley de la termodinámica) se refiere a un estado de incertidumbre, desorden y sucesos al azar, es decir, impredecibles.