Al ser una tarea minuciosa y tardada, realiza sólo un trasiego por día, aunque su récord es de tres en uno solo. Crédito: Velia de la Cruz
Esthela también ordeña y elabora productos de origen caprino. Crédito: Velia de la Cruz
Esthela Garza es de las pocas personas que retira colmenas de casas, escuelas, árboles y cualquier espacio de la Ciudad donde haya enjambres para reubicar y proteger a estos insectos polinizadores. Crédito: Velia de la Cruz