OPINIÓN

Etiquetado de alimentos

COLABORADOR INVITADO / Julio Berdegué EN EL NORTE

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El Gobierno de México ha iniciado el proceso para modificar la norma vigente sobre Etiquetado de Alimentos y Bebidas No Alcohólicas Preenvasadas. México vive una crisis de sobrepeso y obesidad que involucra a casi tres cuartas partes de su población y a un tercio de los niños y adolescentes. El futuro del país está comprometido si no se detiene el avance de esta epidemia.