BUENA MESA

Maribel Aldaco: dulzura que sabe a infancia

05 MIN 00 SEG

Nayeli Estrada

Cd. de México (08 diciembre 2023) .-05:00 hrs

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Maribel Aldaco está al frente de la cocina dulce en Fauna, restaurante en el Valle de Guadalupe, en BC, que escaló al quinto lugar entre los 50 Mejores Restaurantes de América Latina.

Maribel Aldaco está al frente de la cocina dulce en Fauna, restaurante en el Valle de Guadalupe, en BC, que escaló al quinto lugar entre los 50 Mejores Restaurantes de América Latina. Crédito: Cortesía Fauna

Aún con las maletas sin desempacar, recién llegada de Río de Janeiro, la Mejor Repostera de América Latina 2023, Maribel Aldaco, habla sobre su trayectoria, inspiración y próximos proyectos.