BUENA MESA

Narran ciencia de la comida

EL NORTE / Staff

Monterrey, México (06 diciembre 2024) .-05:00 hrs

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Ñam Ñam ¿Qué Ondilla con la Comida?

Ñam Ñam ¿Qué Ondilla con la Comida? Crédito: Especial

¿Cómo llega la comida a la mesa?, ¿cómo funciona el aparato digestivo?, ¿qué mitos giran en torno a la comida? Estas y más son preguntas que responden los bioquímicos Lucio Rodríguez, mejor conocido como Dr. Luc, y Rafael Carbajal en su nuevo libro Ñam Ñam ¿Qué Ondilla con la Comida? (Santillana, 2024).