Naufraga invierno con olas de sabor

"Podrán cortar todas las flores pero no podrán detener la primavera", escribió el poeta chileno Pablo Neruda, y lo traemos a colación porque ya teníamos rato que no nos sucedía que al pedir un platillo, no hay; otro, tampoco, y un tercero ¡menos! porque "le cortaron los suministros al restaurante".