NEGOCIOS

Opaca a nutrientes el nuevo etiquetado

Charlene Domínguez

Cd. de México (10 octubre 2019) .-00:00 hrs

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Crédito: NEGOCIOS / REFORMA

Con el nuevo etiquetado frontal de alimentos, una lata de sardinas tendría la misma advertencia de ser alta en sodio que una sopa instantánea, con lo que el contenido nutrimental y proteínico de este producto quedaría opacado, si no existe una adecuada definición en el rango de contenido.