OPINIÓN
Para comer lo de nosotros
SUGERENCIAS DEL GOURMET / G.L. Othón EN EL NORTE
3 MIN 30 SEG
La comida quita el hambre, efectivamente, pero cuando uno come "lo de aquí" esos platillos que llevan décadas en el gusto del pueblo norteño... uno no come, uno se sazona con el terruño y la memoria de los ancestros. El recuerdo se sienta a la mesa y vienen las "gentes de antes" a degustar lo nuestro.
