OPINIÓN

Sabor atómico

REBANADAS / Cony DeLantal EN EL NORTE

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Casa María fue un restaurante fugaz de la Plaza Chroma. Recuerdo que el día que lo visité le eché un sermón a su cocina adolescente como el que les doy a mis hijos cuando tengo fe en que pueden mejorar. A fin de cuentas nadie me hace caso. Mis hijos se han logrado de milagro pero el restaurante no corrió con la misma suerte.